Saturday, August 20, 2022

MOST WANTED!!!

Pizza mini


Pizza merupakan hidangan gurih yang berasal dari italia. Kue ini biasanya memiliki bentuk bulat dan pipih yang dibuat dengan cara dipanggang di oven. Pizza mini bogaque memiliki toping sosis yang penuh dan dilumuri dengan saos tomat/saos sambal serta parutan keju. Rasanya gurih, rotinya pun empuk. Harga pizza mini dibandrol Rp. 8.000/pcs

Risol mayo

Camilan gurih dengan kriuk diluar dan lembut didalam yang dipadukan dengan isian telur, sosis dengan saos sambal dan mayonnaise yang melimpah membuat produk ini sangat digemari remaja. Risol mayo menjadi produk yang most wanted. Harga per pcs dibandrol Rp. 3.000. cukup terjangkau bukan?

Pie buah

Kalau pie yang satu ini isiannya berupa vla vanilla yang lembut dan potongan buah segar. Rasanya yang manis dan segar akan membuat semangatmu semakin bertambah. Dengan harga Rp. 3.000/pcs, kalian sudah dapat menikmati jajanan yang sehat dan mengenyangkan ini.

Bolen pisang


Bolen pisang terbuat dari pisang serta adonan kulit yang berlapis seperti pastry. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Bolen pisang “bogaque” berisi pisang berlapis coklat dengan pilihan topping keju dan coklat meses. Sekali gigitan, coklat langsung lumer dimulut. Bolen pisang ini dibandrol Rp. 3.000/pcs. Sangat ramah dikantong yaa..

Macaroni schotel

Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak. Apalagi bila tersaji selagi hangat dengan saus cabai sebagai pendampingnya.

Putu ayu



Kue putu ayu adalah salah satu kue kukus. Teksturnya mirip bolu kukus tetapi lebih ringan. Aromanya harum karena ada campuran daun suji, daun pandan dan kelapa parut. Rasa kue yang manis dipadu dengan taburan parutan kelapa yang gurih menjadi perpaduan yang pas. Parutan kelapa lebih dahulu dikukus supaya awet dimakan sampai malam. Harganya dibandrol Rp. 3.000/pcs. Murah bukan?

Dadar gulung



Dadar gulung merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa dicampur dengan gula jawa yang sudah dilelehkan. Kulit dadar gulung identik dengan warna hijau, karena diberi pewarna alami daun suji. Harganya Rp. 3.000/pcs

Onde-onde

Onde-onde menjadi salah satu jajanan tradisional yang tidak boleh dilewatkan. Onde-onde adalah jajanan klasik yang bentuknya menyerupai bola, terbuat dari tepung ketan dengan taburan wijen penuh diatasnya. Isian onde-onde bogaque ini adalah kacang hijau yang dihaluskan.  Warnanya merah keunguan dan berwarna hijau. Warna berasal dari buah naga dan berwarna hijau berasal dari daun suji. Selain itu juga ada onde-onde original. Perpaduan rasa gurih dari kulit onde-onde dan manis dari isiannya memang begitu pas. Harga per pcs Rp. 2.000

4.     

 

Jajanan “Bogaque” banyak banget kan jenisnya. Dari jajanan tradional hingga jajanan kekinian….semuanya enaakkk….harganya pun terjangkau bangeett….

 

Ga usah lihat kanan kiri langsung ajaa di order….dijamin puas dan ketagihan..pengen lagi dan lagiii!

Friday, August 19, 2022

TIPS MEMILIH JAJANAN SEHAT

Keamanan serta kualitas jajanan memang kerap menimbulkan kekhawatiran, terutama pada aspek Kesehatan. Namun tidak jajan sama sekali pun rasanya tidak mungkin, apalagi ditengah menjamurnya jajanan kekinian yang sudah pasti membuat lidah bergoyang. Memilih jajanan yang sehat tidak hanya penting untuk anak-anak, namun juga berlaku bagi orang dewasa. Memilih jajanan sehat selain dilihat dari segi aroma dan juga rasa, memperhatikan nilai gizi juga begitu penting. Berikut adalah tips memilih jajanan yang sehat.

1.      Hindari warna mencolok

Tips pertama, hindarilah jajanan yang memiliki warna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya. Jajanan yang memiliki warna mencolok terlihat lebih menarik. Biasanya jajanan seperti ini sudah ditambahkan zat pewarna, sehingga tidak aman saat dikonsumsi karena dapat memicu terjadinya kanker.

2.      Perhatikan kemasan dan kebersihan makanan

Untuk memastikan bahwa jajanan yang kita makan sehat, adalah dengan memperhatikan factor kebersihannya, yaitu dengan melihat apakan makanan tersebut dihinggapi lalat atau tidak dan juga aman dari paparan debu.

3.       Perhatikan kebersihan penjual

Selain kebersihan makanan, tips berikutnya adalah memperhatikan kebersihan penjualnya. Semakin bersih tempat jualannya maka akan semakin layak jajanan tersebut untuk dimakan.

4.       Pilih jajanan yang bergizi

Tidak dapat dipungkiri bahwa kandungan gizi yang baik akan semakin menambah kualitas dari jajanan tersebut. Meskipun membeli jajanan diluar, usahakan jangan melupakan hal ini.

5.       Teliti dalam membeli

Sebelum memilih jajanan, sebaiknya meneliti lebih lanjut jajanan yang akan kita beli. Kadang ada pelanggan yang menjual makanan yang sudah basi atau makanan sisa. Perhatikan juga tanggal kadaluarsa pada kemasan, bau aneh pada jajanan dan juga jika berubah warna atau berjamur.

6.       Jangan tergiur dengan harga murah

Mengapa banyak yang membeli jajanan murah? Tentu salah satu alasannya karena harga yang murah. Namun harga yang murah juga perlu dipertanyakan. Saat memilih jajanan anak, jangan mudah tergiur dengan harganya yang murah. Perhatikan dulu jajanannya, supaya tidak memakan bahan sintesis yang berbahaya bagi tubuh.

 

 

Akibat Jajan Sembarangan Bagi Kesehatan

Pertimbangan utama dalam membeli jajanan adalah kebersihannya. Apabila jajan sembarangan maka tidak akan mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, melainkan rentan terinfeksi kuman penyakit dan berisiko mengalami kondisi berikut :

1.       Diare

Konsumsi jajanan sembarangan sering berakibat diare. kondisi ini diperparah dengan kebiasaan buruk tidak memncuci tangan memakai sabun sebelum makan. Meskipun terlihat sepele, diare dapat menyebabkan dehidrasi dan kematian.

2.       Tipes

Penyakit ini kebanyakan ditularkan melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi. Gejalanya demam tinggi, sakit perut, diare, kelelahan, sakit kepala serta pembesaran hati dan limfa

3.       Keracunan makanan

Keracunan disebabkan oleh konsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri maupun penggunaan bahan baku yang keamanannya masih diragukan. Kondisi ini ditandai dengan gejala mual, muntah, sakit kepla, sakit perut, demam, hingga menggigigl beberapa waktu setelah konsumsi makanan tertentu.

4.       Kerusakan hati

Konsumsi jajanan tidak sehat dalam jangka panjang bisa menyebabkan kerusakan hati. Dalam jangka waktu 20-30 tahun mendatang beresiko mengalami sirosis lebih cepat.

5.       Karsinogenik

Bahan kimia yang tidak diperuntukkan untuk makanan bisa memicu kanker. Misalnya penggunaan zat pewarna, pemanis dan pengawet buatan. Jika dikonsumsi dalam jangka Panjang bahan-bahan kimia ini mengendap dan merusak suatu zat dengan mengubah DNA dalam sel-sel tubuh. Akibatnya berisiko tinggi mengidap tumor bahkan kanker.

 

Bagi sobat semua yang suka makan jajanan, beli aja jajanan “bogaque”. Dijamin aman karena tidak memakai bahan pengawet, pewarna dan pemanis buatan, dari bahan berkualitas dan tentunya enaakk…yukk buruan order..nunggu apa lagiii…

Jajanan Enak Kekinian

Siapa yang gak suka jajan? Pasti semua orang suka dunk. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa semua menyukai jajanan. Berbagai jajanan manis hingga gurih dengan beraneka bentuk dan warna akan menggugah selera pembeli. Berbagai inovasi di bidang kuliner dibutuhkan untuk menarik konsumen yang biasanya penasaran dengan nama atau bentuk sebuah jajanan. Jajanan memang tidak lepas dari keseharian kita. Membeli jajanan tidak selalu buruk, karena jajan sesungguhnya memberi kesempatan pada kita untuk mengisi ulang energi yang mulai habis setelah beraktivitas

Saat ini, kuliner menjadi sangat cepat berkembang dengan ragam inovasi. Jajanan kekinian selalu berubah berdasarkan tren. Peluang membuat jajanan kekinian semakin besar. Maka dari itu, sebagai salah satu SMK yang menghasilkan output di bidang kuliner, Program keahlian Kulineri SMK N 1 Boyolali merespon cepat kondisi tersebut. Unit produksi Program Keahlian Kulineri memproduksi produk jajanan tradisional dan juga jajanan kekinian, yang enak dan higienis dari yang manis hingga gurih. Produk jajanan tradisional yang diunggulkan adalah putu ayu, onde-onde original maupun yang dibuat dari buah naga maupun daun suji, dadar gulung, klepon dan kue kacamata, kue pukis dan roti pisang coklat. Sedangkan dari jajanan kekinian yang diunggulkan  antara lain pizza mini, risol mayo, roti sosis, pie brownis, pie buah, bolen pisang dan curry pup. Produk ini sangat digemari khususnya oleh siswa SMK N 1 Boyolali. Pemilihan produk ini sangat sesuai dengan selera generazi Z yang menyukai produk kuliner yang berkiblat Asian dan eropa.  

Memakai nama “bogaque” sebagai brand membuat jajanan ini menjadi lebih cepat dikenal. Walaupun diproduksi di dilingkup sekolah, peralatannya sudah menggunakan peralatan yang modern sesuai dengan standar pembuatan bakery. Dengan menggunakan peralatan yang modern membuat jajanan ini memiliki bentuk yang menarik dan tekstur yang lembut. Selain itu rasa yang enak selalu membuat siapa saja yang memakannya ingin makan lagi dan lagi. Bikin nagih pokoknya. Jajanan ini dijual dengan harga yang terjangkau. Mulai dari Rp. 1500 sampai dengan Rp 5.000. Bahan bakunya juga berasal dari bahan pilihan dan selalu fresh.

Keamanan serta kualitas jajanan yang biasa dijual memang kerap menimbulkan kekhawatiran. Namun tidak perlu khawatir saat mengonsumsi jajanan dari “bogaque”, karena jajanan “bogaque” tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya seperti halnya bahan pengawet, pemanis buatan, maupun penyedap rasa, sehingga jajanan ini aman dikonsumsi oleh anak-anak. Proses pembuatannya juga higienis, sehingga pembeli tidak perlu merasa khawatir akan terkena gangguan pencernaan.

Jajanan kekinian “bogaque” cocok dihadirkan pada acara hajatan, arisan dan juga rapat. Jajanan kekinian “bogaque” selalu tersedia di toko dan kantin sekolah SMK N 1 Boyolali dan selalu diminati oleh siswa. Juga sudah tersedia di toko-toko snack di daerah Boyolali, serta elayani pesanan partai besar maupun kecil untuk acara hajatan, arisan, maupun rapat. Open reseller untuk semua jajanan kekinian bogaque dengan harga khusus. So..lets join us..

Thursday, August 18, 2022

Jual jajanan kekinian area Boyolali

Bogaque SMKN 1 Boyolali merupakan unit produksi jurusan Tata Boga SMKN 1 Boyolali yang memproduksi berbagai jenis jajanan kekinian. Produk yang dibuat Bogaque meliputi jajanan tradisional dan jajanan modern. Bisnis jajanan saat ini menjadi salah satu bisnis yang baru naik daun. Jajanan sangat diminati oleh berbagai kalangan, baik anak-anak, remaja, dewasa ataupun orang tua. Jajanan kekinian yang di jual bogaque antara lain pizza mini, roti sosis, corn dog, curry puff. Sementara jajanan tradisional yang menjadi favorit warga SMKN  1 Boyolali adalah putu ayu, kue kaca mata, dadar gulung.